Pandan


Pandan wordt ook wel het nieuwe vanille genoemd. Deze subtiel zoete, beetje nootachtige smaak, geeft deze pure bonbon een warme smaak.

Sudachi – Abrikoos


Pure chocolade bonbon met een gel van abrikoos en een ganache van Sudachi.

Cocos – Passie


Wauw…. 3 smaken in 1 bonbons. Bovenin een fris-zure caramel van passie, daaronder een ganache van gecondenseerde cocos en als laatste een krokant laagje van pecan.

Soja – Kalamansie


Bovenin deze witte chocoladebonbon een caramel van soja. Dit geeft deze bonbon een zoute, umamie touch. Daaronder een zachte ganache van kalamsie.

Pandan


Pandan wordt ook wel het nieuwe vanille genoemd. Deze subtiel zoete, beetje nootachtige smaak, geeft deze pure bonbon een warme smaak.

Sudachi – Abrikoos


Pure chocolade bonbon met een gel van abrikoos en een ganache van Sudachi.

Cocos – Passie


Wauw…. 3 smaken in 1 bonbons. Bovenin een fris-zure caramel van passie, daaronder een ganache van gecondenseerde cocos en als laatste een krokant laagje van pecan.

Soja – Kalamansie


Bovenin deze witte chocoladebonbon een caramel van soja. Dit geeft deze bonbon een zoute, umamie touch. Daaronder een zachte ganache van kalamsie.

Wilt u ook zo'n uniek ontworpen bonbon door Maurice Daamen?


Neem contact met mij op en ik neem bij onze eerste kennismaking jouw unieke “signatuur bonbon” mee.

[email protected]

Bekijk hieronder het verhaal van onze samenwerkingen.


Iedere samenwerking begint bij een kennismaking.Hier legt Maurice de basis voor het ontwikkelen van passende smaken en begint het creatieve proces om tot die unieke uitwerking te komen, de vertaling van uw "signatuur bonbon." Bekijk hieronder het verhaal van eerdere samenwerkingen.

De Lindehof

RESTAURANT NUENEN **

De Rozario

RESTAURANT HELMOND *

Crijns

RESTAURANT BLADEL

Olijf

RESTAURANT NUENEN

De Watermolen

RESTAURANT NUENEN

The Brainport

PORT EINDHOVEN

Nastrium

RESTAURANT HELMOND

Wine & Nuts

STORE EINDHOVEN

Van Gogh Village

MUSEUM NUENEN

Galerie Bonnard

GALERIE NUENEN

IO

MARKETING AMSTERDAM

Boordhuys

AANGENAAM ZAKELIJK NUENEN

Muggels by Gijs

RESTAURANT UDEN

Daamen Interieur

INTERIEUR DESIGN BAKEL

Geïnspireerd geraakt?


Neem dan contact op voor een afspraak vol inspiratie!

[email protected]