Bij Jermain is alles anders. Van graffiti op de muren tot het bordpresentatie. Zo zijn de bonbons dus ook. Want waar krijg je nu een bonbon als amuse? Deze bonbon bestaat uit pecel (Indonesische pindacreme) en een zachte ganache van Pandan. Inmiddels is deze bonbon dé signatuurbonbon van De Rozario.
